Produkcja paszy na fermie trzody chlewnej, przy zastosowaniu własnej mieszalni, pozwala na dostosowanie składników do specyficznych potrzeb zwierząt, optymalizację kosztów oraz poprawę wyników produkcyjnych.

Istotnym aspektem efektywnej produkcji paszy jest wybór odpowiednich technologii mieszania, mielenia i dozowania komponentów. W tym kontekście mieszalnie pasz oparte na mieszalnikach pionowych stanowią atrakcyjne rozwiązanie, zwłaszcza dla średnich i dużych gospodarstw trzodziarskich.

1. Proces Technologiczny Produkcji Paszy w Mieszalni Fermowej

Podstawowe etapy wytwarzania paszy w warunkach fermowych obejmują:

1. Magazynowanie i przygotowanie surowców – zboża, śruty roślin oleistych, komponenty białkowe i mineralno-witaminowe powinny być odpowiednio przechowywane w warunkach minimalizujących degradację składników odżywczych i rozwój mikotoksyn.
2. Rozdrabnianie – stosowanie śrutowników zasypowych lub ssąco-tłoczących wpływa na stopień rozdrobnienia cząstek, co ma istotne znaczenie dla strawności składników odżywczych oraz zdrowia układu pokarmowego świń.
3. Mieszanie – mieszalniki pionowe umożliwiają uzyskanie jednorodnej mieszanki poprzez mechaniczne unoszenie i opadanie cząstek surowców, przy czym optymalny czas mieszania waha się w granicach 10–15 minut.
4. Dozowanie komponentów mineralno-witaminowych i dodatków funkcjonalnych – precyzyjne ważenie i dodatek komponentów w formie mikrogranulatów zwiększa biodostępność składników.
5. Kondycjonowanie i aplikacja dodatków płynnych – stosowanie olejów, zakwaszaczy lub enzymów wymaga użycia specjalistycznych systemów natryskowych, które zapewniają równomierne pokrycie paszy.
6. Przechowywanie i transport paszy – właściwe zabezpieczenie mieszanki przed działaniem wilgoci i temperatury zapobiega utlenianiu tłuszczów oraz degradacji witamin.

2. Charakterystyka Mieszalników Pionowych i Ich Wpływ na Jakość Paszy

Mieszalniki pionowe stosowane w fermowych mieszalniach pasz charakteryzują się następującymi parametrami technologicznymi:

• Jednorodność mieszanki: optymalny współczynnik zmienności pozwala na uzyskanie stabilnych parametrów żywieniowych paszy.
• Stopień segregacji cząstek: mniejsze prawdopodobieństwo segregacji frakcji, co ma znaczenie przy paszach z dużą zawartością komponentów mineralnych.
• Energochłonność: stosunkowo niskie zużycie energii, co czyni mieszalniki pionowe bardziej efektywnymi energetycznie w porównaniu do poziomych.

3. Znaczenie Poprawnej Obróbki Paszy dla Efektywności Żywienia

Właściwa obróbka surowców i technologiczne aspekty produkcji paszy mogą mieć bezpośredni wpływ na:

• Wskaźnik przyrostu dobowego (ADG – Average Daily Gain)
• Wskaźnik wykorzystania paszy (FCR – Feed Conversion Ratio)
• Redukcję upadków: odpowiednie przygotowanie paszy zmniejsza ryzyko występowania schorzeń metabolicznych i pokarmowych (np. biegunek po odsadzeniu).

Produkcja paszy w warunkach fermowych z zastosowaniem mieszalników pionowych pozwala na kontrolę jakości komponentów i optymalizację bilansu pokarmowego. Kluczowe aspekty technologiczne, takie jak dobór odpowiedniego stopnia rozdrobnienia surowców, precyzyjne dozowanie składników oraz kondycjonowanie mieszanki, mogą w istotny sposób wpłynąć na efektywność produkcji i zdrowotność trzody chlewnej.

Wdrożenie nowoczesnych systemów automatyzacji oraz ścisłe monitorowanie jakości paszy w kontekście wartości odżywczych oraz biodostępności składników to istotne kroki w kierunku poprawy wyników produkcyjnych na fermach trzody chlewnej.